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São Paulo

The Coffee Traveler by Ensei Neto

CIÊNCIA

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Bicicletas & Vending Machines

Thiago Sousa

Um dos segmentos de mercado de maior crescimento no serviço de café é o de Vending Machines, máquinas automáticas que podem oferecer diferentes produtos, sejam quentes, frios ou, ainda, secos como pacotes de biscoitos e salgadinhos.

Uma das empresas líderes na fabricação dessas máquinas é a italiana Bianchi Vending Group S.p.A., de Bergamo. Veja na foto ao lado uma de suas máquinas, que pode preparar um espresso, um cappuccino ou mesmo um chocolate quente na parte superior, e tem uma parte  debaixo mostruário/gôndola para salgadinhos, barras de chocolates e bebidas em lata.

Escritórios, fábricas e até supermercados vem usando essas máquinas como forma de servir café e suas bebidas aos funcionários e terceiros.

É claro que em geral são empregados grãos de café de qualidade bastante sofrível, muitas vezes apenas de Robustas, quando não café solúvel, pois um dos pontos-chave é o de ter produtos com preço competitivos para o usuário.

A quantidade de modelos que existem no mercado é impressionante: pequenas, com cabine alta, com diversas regulagens de volume de bebidas, para uso de fichas ou de moedas, etecetera e tal. O que manda neste requisito é a criatividade e a capacidade de ofertar produtos.

Mas, gostaria de mostrar o que considero realmente inovador no que essa indústria fazia: bicicletas!

Sim e com tecnologia avançada para a época.

Veja esta planta, que reproduzi ao lado. É um modelo militar projetado por Edoardo Bianchi, em 1913. Observe os conceitos avançados como o sistema de parafusamento que a dividia em duas peças para poder ser facilmente transportada em período de campanha.

Também, merece destaque o impressionante conjunto de amortecedores, tanto na dianteira quanto na traseira, sem falar no primoroso designdo sistema de acionamento por pedal.

Em detalhe estão os dados do projeto, com o nome de Bianchi, datado de 1913.

Impressionante!

E sua visão de futuro foi decisiva para que o seu grupo alcançasse presença em tantos países com as máquinas para café, para espressoautomáticas, superautomáticas e, principalmente, as vending machines.

Vale o registro.