TNT: Tá ou Não Tá no jogo…
Thiago Sousa
Lembram-se da brincadeira do “Rodar o Leite” que acontece em toda a última quinta-feira do mês?
Pois é, aproveitando minha ida a São Paulo para mais um Curso Avançado, no dia 29 segui com os alunos para essa competição que está ficando cada vez melhor!
Novamente, a casa escolhida foi a cafeteriaSupliy da Rua Renato Paes de Barros, no Itaim Bibi.
Noite quase fria, depois de um dia nublado e de chuva fina. Temperatura ótima para beber lattès!
No total, foram 19 participantes, inclusive eu, seu Coffee Traveler, para poder completar as chaves. Diria que minha participação foi brilhante como um corisco, que dura poucos segundos…
Afinal, concorri com um dos mais hábeis baristas do Suplicy nessa arte.
O pessoal foi chegando aos poucos, “aquecendo-se” atrás do balcão “rodando leite”. Momentos de descontração e ao mesmo tempo de certo nervosismo.
Afinal, não deixa de ser uma competição.
E como bem disse o Marco Suplicy, onde o ator principal é o café!
Veja o empenho do Bruno Ferreira, nesta foto, para executar seu lattè. Na realidade, os baristas iniciam a participação de forma descontraída, mas conforme as duplas vão sendo refinadas, o clima muda radicalmente, respirando-se o ar de disputa. Belíssimos desenhos foram executados.
Sugeri que o nome mudasse para TNT: Tá ou Não Tá no jogo…
Foi uma das competições mais acirradas e o grande campeão foi o Eder Ferreira, da Blendexpress, representante La Cimbali, e a vice foi a Fernanda, do Suplicy Café.
Veja a vibração dos campeões!
Vale a pena assistir e se você estiver na região numa última quinta-feira do mês, participe!
No mínimo, você terá a oportunidade de ver muitos desenhos caprichados sobre o espresso…